ascaso Barista T Compact 2gr

ascaso Barista T & Barista T Pro: Das High-End-Arbeitstier für höchste Ansprüche

Sucht ihr nach einer kompromisslosen Lösung für den professionellen Barista-Einsatz? Ich präsentiere euch hier zwei absolute Spitzenmodelle, die in Sachen Leistung und Energieeffizienz keine Wünsche offenlassen. Die ascaso Barista T Serie (als 2- bis 3-gruppige Ausführung sowie als Compact-Version verfügbar) besticht durch ein puristisches Design, das jede Theke aufwertet. Damit sich die Maschine perfekt in euer individuelles Gastro-Konzept einfügt, könnt ihr aus zwei besonders edlen Materialkombinationen wählen: Weiß mit Holz-Elementen sowie Schwarz mit Holz-Elementen.

Maximale thermische Stabilität durch Multi-Element-Technologie Im Inneren dieser Profi-Siebträgermaschinen arbeiten hochmoderne, PID-gesteuerte Thermoblöcke, die kontinuierlich mit frischem, bereits vorgewärmtem Wasser gespeist werden. Das garantiert euch eine außergewöhnlich konstante Temperatur während der gesamten Kaffeeextraktion. Der großzügige 8-Liter-Edelstahl-Service-Boiler (für Dampf und Heißwasser) sowie alle wasserführenden Komponenten (in der Pro-Version) sind aufwendig isoliert, was den Energieverbrauch der Maschine drastisch senkt.

Ich rate euch dazu, bei besonders hohem Workflow-Aufkommen die Barista T Pro in Betracht zu ziehen, da ihr dort über ein intuitives 4,3-Zoll-Touch-Display sämtliche Maschinen-Parameter punktgenau justieren könnt. Aber auch bei der Standardversion bietet euch die integrierte App-Steuerung ein massives Plus an Komfort im stressigen Arbeitsalltag.

Die technischen Highlights auf einen Blick:

• Verfügbar als Barista T, Barista T Pro und platzsparende Barista T Compact

• Einzeln PID-gesteuerte Brühgruppen mit jeweils eigenem Timer

• Vollflächiges Touch-Display zur Parameter-Steuerung (exklusiv bei der Pro-Version)

• Zu 100 % regelbare elektronische Pre-Infusion (exakt auf 0,1 Sekunden einstellbar)

• Isolierter 8-Liter-Service-Boiler (Edelstahl) für dauerhafte Dampf- und Heißwasserpower

• Langlebige Rotationspumpe und dedizierter Taster für Heißwasser

• Ergonomische Joystick-Steuerung an den Seiten für komfortablen Dampfbezug

• Perfekte Sicht auf den Espresso dank integrierter Barista-Lights

• Smarte App-Steuerung für die bequeme Maschinenverwaltung