Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync

• Brew-by-Sync × Grind-by-Sync: Zubereitung und Vermahlung perfekt auf dein Espressorezept abgestimmt. Du definierst deinen idealen Espresso – das vernetzte System unterstützt dich dabei, es zuverlässig zu erreichen und zu reproduzieren.
• Vollständig integrierte Waage: Die integrierte Waage misst das Gewicht deines Espressos direkt in der Tasse und stoppt die Extraktion automatisch, sobald das definierte Zielgewicht erreicht ist. Keine zusätzliche Waage. Kein manuelles Stoppen. Für präzise, reproduzierbare Ergebnisse.
• Dual Boiler + Triple PID: Espresso zubereiten und gleichzeitig Milch aufschäumen. Separate Brüh- und Dampfboiler sowie eine präzise Temperaturregelung sorgen für die thermische Stabilität, die es für gleichbleibend hochwertige Extraktionen braucht.
• Für jedes Erfahrungslevel: Intelligente Funktionen erleichtern den Einstieg, während präzise Einstellmöglichkeiten erfahrenen Home-Baristas die Freiheit geben, zu experimentieren, Rezepte zu verfeinern und jeden Espresso individuell zu gestalten.
• Extraktionsdaten in Echtzeit: Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate in Echtzeit – direkt auf dem Display der Maschine. Alle wichtigen Informationen, um Rezepte gezielt zu analysieren und weiter zu verfeinern.
• Dampfdruckregelung: Die Dampfleistung lässt sich über den Druck individuell anpassen – bei gleichbleibend stabiler Dampfleistung und schnellem Wiederaufheizen.
• Cold-Touch-Dampflanze: Für eine komfortable Handhabung und weniger Milchrückstände. Die Vier-Loch-Dampfspitze ermöglicht kontrolliertes Aufschäumen und eine gleichmässige Milchtextur.
• Sync App & Web Interface: Temperaturen, Maschinenfunktionen, Timer und Energieeinstellungen lassen sich individuell an Rezepte, Vorlieben und den täglichen Ablauf anpassen.
• Kompaktes Design: Hohe Espresso-Performance in einem kompakten Design für zu Hause. Der von beiden Seiten befüllbare Wassertank und erhöhte Standfüsse erleichtern die Integration in die Küche und die tägliche Reinigung.
• Zeitsteuerung & EcoMode: Individuelle Ein- und Ausschaltzeiten, ein separat steuerbarer Dampfboiler, EcoMode und Auto-Off ermöglichen eine optimale Anpassung an den persönlichen Tagesablauf.
• Entwickelt und hergestellt in Deutschland: Deutsche Ingenieurskunst, jahrzehntelange Kaffeeexpertise und durchdachtes Design vereint in einer Espressomaschine für den täglichen Kaffeegenuss zu Hause.

Beschreibung

Die Xenia Brew-by-Sync x Grind-by-Sync Technologie stimmt den Brühvorgang und Mahlprozess auf dasselbe Espressorezept ab. Verbunden mit einer kompatiblen Mahlkönig Home Grind-by-Sync-Mühle arbeiten beide Maschinen auf Basis desselben Espressorezepts. So unterstützt das vernetzte System dabei, das gewünschte Ergebnis präzise zu erreichen und Tasse für Tasse zuverlässig zu reproduzieren.

Die vollintegrierte Waage misst das Gewicht des Espressos direkt in der Tasse und stoppt die Extraktion automatisch, sobald das definierte Zielgewicht erreicht ist. Keine zusätzliche Waage. Kein manuelles Stoppen. Für präzise, reproduzierbare Ergebnisse.

Hohe Espresso-Performance trifft auf kompaktes Design, das speziell für zu Hause entwickelt wurde. Entwickelt und hergestellt in Deutschland, vereint die Xenia Brew-by-Sync Mahlkönigs Ingenieurskunst, jahrzehntelange Kaffeeexpertise und durchdachtes Design in einer Espressomaschine für den täglichen Kaffeegenuss zu Hause.