Deep-Dive-Session in Hamburg bringt Licht ins Dunkel von Maschine & Mühle

Hamburg bekommt Ende Mai ein spannendes Event für alle Kaffeebegeisterten: Am 28. Mai 2026 laden Studio Gusto und EspressoPool zu einem intensiven Workshop rund um Espressomaschinen und Kaffeemühlen ein. Unter dem Titel „Maschine & Mühle verstehen“ dreht sich alles um die zentrale Frage, wie stark das eigene Equipment den Geschmack in der Tasse beeinflusst – und wie man das Beste daraus herausholt.

Statt eines klassischen Baristakurses erwartet die Teilnehmenden eine praxisnahe Deep-Dive-Session. Der Workshop wird von Johannes von EspressoPool geleitet. Er verfügt über langjährige Erfahrung und ein gutes Gespür für Details und führt die Teilnehmer auf informative und unterhaltsame Weise durch die Welt der Maschinenkonzepte und Mühlen-Technologien.

Zweikreiser, Dual-Boiler oder Multi-Boiler-System, von Single Dosing über „Grind by Time“ bis hin zu „Grind by Weight“ – hier wird verständlich erklärt, was hinter den Begriffen steckt und welches Setup zu den eigenen Ansprüchen passt.

Ein besonderes Highlight: Die Theorie wird direkt in die Praxis umgesetzt. Durch gezielte Experimente mit Parametern wie Temperatur, Druck oder Pre-Infusion erleben die Teilnehmenden live, wie sich Veränderungen auf den Espresso auswirken. So wird der Einfluss von Technik nicht nur erklärt, sondern auch schmeckbar gemacht.

Der Workshop findet bei Studio Gusto statt und richtet sich an alle Erfahrungslevel – vom Einsteiger bis zum Profi. In kleiner Runde von sechs bis zehn Personen wird von 17:30 bis 19:30 Uhr intensiv gearbeitet.

Die Teilnahme kostet 99 Euro pro Person und eine verbindliche Anmeldung ist unbedingt notwendig. Weitere Informationen zu diesem Workshop und den Link zur Anmeldung, findet ihr hier:

Dial In Session – Maschine & Mühle verstehen mit EspressoPool

Wer sein Espresso-Setup besser verstehen und gezielt verbessern möchte, ist hier genau richtig.