ascaso Big Dream T

UVP ab € 8.990,-
ZZGL. 19% MWST.
  • 2- und 3 gruppige Siebträgermaschine mit Multi-Element-Technologie
  • Serviceboiler aus Edelstahl für Dampf und Heißwasser
  • Rotationspumpe mit Edelstahlpumpenkopf
  • separate PID Steuerung für jede Gruppe
  • separate Shot-Clock für jede Gruppe
  • Digitales Touchdisplay für die Steuerung des Hauptmenüs
  • vorgewärmte und isolierte Thermoblocks an den Kaffeegruppen
  • Pre-infusion in 0,1 s Schritten einstellbar
  • aktive Tassenheizung
  • LED beleuchtete Arbeitsfläche
  • Joysticks für den Dampfbezug
  • bis zu 50% Energieersparnis gegenüber vergleichbaren Maschinen

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Mattschwarz

Weiß

Typ B

Basis-Informationen

2- und 3- gruppige Siebträgermaschine mit Multi-Element-Technologie. Ein isolierter 8,5 l Serviceboiler aus Edelstahl für Dampf und Heißwasser. Je Kaffeegruppe ein Thermoblock (+- 0,5 Grad Thermosabilität) mit vorgewärmten Wasser und separater PID Steuerung (0,1 Grad Einstellung) und Shotclock. Die Kaffeegruppen sind einzeln zuschaltbar.

LEISTUNG
2-gr 4,6 kW
3-gr 4,625 kW
BREITE
2-gr 930 mm
3-gr 1189 mm
TIEFE
2-gr 593 mm
3-gr 593 mm

Beschreibung

Mit der Big Dream T hat ascaso nun auch in seiner „Dream Serie“ eine kompromisslose Profimaschine mit den außerordentlich temperaturstabilen thermodynamischen Brühgruppen konzipiert. Wie schon bei der ascaso Barista T legt ascaso auch hier seinen Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Energieeffizienz. Der isolierte 8,5 l Serviceboiler aus Edelstahl versorgt die Dampfdüsen und den Heißwasserauslass und über einen separaten Kreislauf gelangt frisches vorgewärmtes Wasser in die isolierten Thermoblocks an den Kaffeegruppen. Jede einzelne Gruppe kann separat an- / aus- geschaltet werden und über das Menü können auch Stand By Zeiten programmiert werden.
Die ascaso Big Dream T ist eine High End Profimaschine, die durch ihre technischen Features, die enorme Temperaturstabilität, erstaunliche Energieeffizienz, hohe Lebensmittelsicherheit und nicht zuletzt durch ihr außergewöhnliches Design neue Maßstäbe im Profisegment setzt.