VBM Replica 2B

UVP ab € 4.400,-
ZZGL. MWST.
  • Wärmetauscher Maschine (HX-Technologie) mit E-61 Brühgruppen (1 – 3-gruppig)
  • elektronische Mengensteuerung
  • Rotationspumpe
  • 2 Schnellventile für Dampf
  • 1 Heißwasser Schnellventil
  • Tassenheizung mit Ein-/Aus-Schalter
  • Festwasseranschluss
  • 2-gruppig, 10 l Kessel mit 4kW
  • 3-gruppig 14 l Kessel mit 5kW
  • kann auf Gasbetrieb umgerüstet werden
  • auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portionier-Elektronik) erhältlich

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Basis-Informationen

2- und 3-gruppige Multi-Boiler Maschine mit E61 Brühgruppen, 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW, 2-gruppig 10 Liter Dampfkessel mit 2,7 kW, 3- gruppig 14 Liter mit 4 kW. PID kont- rollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung, Rotationspumpentechnik auch als 2B mit manueller Steuerung, als Version HX mit klassischem Wärmetauscher (2- bis 4-gruppig) und als Version Pisstone, mit Hebelbrühgruppe (2- bis 4-gruppig) erhältlich.

BREITE
2-gr 720 mm
3-gr 890 mm
TIEFE
2-gr 530 mm
3-gr 530 mm
HÖHE
2-gr 590 mm
3-gr 590 mm

Beschreibung

Die REPLICA 2B ist der Klassiker von VBM. In Energieeffizienz, Temperaturstabilität und Dampfleistung spielt sie in der Champions League. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein- und Aus- schalten und vielen anderen Optionen, den stressigen Gastroalltag perfekt zu meistern.