Nemox Gelato 5K Crea SC iGreen
ZZGL. 19% MWST.
- Natürliches Kältemittel R290, GWP 3 / 0,22 kg CO2-Äquivalent
- Gehäuse aus Edelstahl
- Kompressor
- aktive Kühlung
- 500 W Leistung
- Rührwerk mit 70 U/min
- Softwaregestützter Automatikbetrieb für die Herstellung von Speiseeis
- manueller Modus zur vollständigen Kontrolle des Produktionsprozesses
- elektronisch einstellbarer Konservierungsmodus
- Zutatenmenge/ Durchlauf max. 1,25 kg / 1,75 l
- ca. 7 l Eis/Std.
- Ablasshahn für einfache Reinigung
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Inox
Basis-Informationen
Professionelle Eismaschine mit eingebautem Kompressor, 500 W Leistung, eingebautem Rührwerk mit 70 U/min. Zubereitungszeit pro Durchgang 12 – 15 min. Kapazität pro Stunde ca. 7 l Eis. Manueller Modus zur vollständigen Kontrolle des Herstellungsprozesses, zusätzlich 4 elektronisch gesteuerte Automatikmodi sowie 4 unterschiedlich einstellbare Aufbewahrungsmodi.
500 W
465 mm
480 mm
395 mm
36 kg
Beschreibung
Die Nemox Gelato 5K Crea SC iGreen ist eine leistungsstarke und sehr robuste Eismaschine. Sie ist ideal für alle Anwender, die in kurzer Zeit verschiedene Eissorten herstellen möchten. Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software ausgestattet, die viele verschiedene Eisherstellungsmodi ermöglicht. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktionen verfügt die Maschine über 4 spezifische automatische Produktionsprogramme (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Schockfrosten) sowie 4 spezielle Aufbewahrungsprogramme, die auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Endprodukts eingestellt werden können.