ascaso Big Dream

UVP ab € 11.900,-
ZZGL. MWST.
  • Multi Boiler Maschine
  • 2 – 3 Gruppen mit 1,3 l Kaffee-Boiler pro Gruppe
  • 8 l (2gr.) und 12 l (3gr.) Dampfboiler
  • Leistung 5,445 kW (2gr.) und 7,27 kW (3gr.)
  • Multi-Funktions Touch Display
  • Holzgriffe an Siebträgern und Dampfhebeln
  • sämtliche Komponenten an der Maschine (außer die farbigen Gehäuseteile) inkl. Siebträgern vollständig aus Edelstahl

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Basis-Informationen

Multi Boiler Maschine, 2-3 Gruppen mit 1,3L Kaffee-Boiler pro Gruppe, 8L (2gr) & 12L (3gr) Dampfboiler, 5,445 kW (2gr), 7,27 kW (3gr), Multi-Funktions Touch Display, Holzgriffe an den Siebträgern und Dampfhebeln. Alle Komponenten an der Maschine (in der Specialty Version) inkl. Siebträger vollständig aus Edelstahl. Digitale Kontrolle diverser Parameter und Funktionen über 4c Touch Display.

LEISTUNG
2-gr 5 kW
3-gr 7,3 kW
BREITE
2-gr 790 mm
3-gr 1040 mm
TIEFE
2-gr 620 mm
3-gr 620 mm

Beschreibung

BIG DREAM, der große Traum, das bezieht sich zum einen auf die Tatsache, dass diese bildschöne Espressomaschine dem optischen Vorbild der kleinen ascaso Dream folgt, welche das Markenzeichen der Company aus Barcelona ist. Gleichzeitig zeigt es die Motivation des Firmeninhabers Jose Luis Ascaso. Dieser hat im Jahre 2013 ein sehr ambitioniertes Ziel in Angriff genommen: die Herstellung einer Profi-Espressomaschine ganz ohne die Verwendung von Messing und Kupfer, welche, abhängig von der Materialqualität, Nickel und Kupfer frei setzen können. Nun gibt es die BIG DREAM, eine ausgereifte Multi-Boiler Maschine mit gesättigten 1,3L Brühgruppen, einem großen Dampfboiler, Multi-Funktionsdisplay zur Steuerung der diversen Parameter und Funktionen. Eine wichtige Besonderheit zum Erhalt des perfekten Espressogenusses ist die automatische Austauschfunktion des Kesselwassers. Diese verhindert die Übermineralisierung, die bei längerem Betrieb von Maschinen dieser Bauart zwangsläufig entsteht.